全球农业昨天10:37

你们去过澳大利亚吗？

有人说，恨一个人，就送他去澳大利亚吧，地广人稀的独立大陆会把人逼疯。

也有人说，爱一个人，就送他去澳大利亚，无污染的绿色食品和完整独立的农业体系，再加上“云之路、梦之乡”的优美风景，会让你不想再流浪。

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作为世界上仅存的最后一块独立开发的大陆，澳大利亚这个地方总存在着一些违反人类常规思考逻辑的存在。巨大的樱桃，咬下去满口汁水的蜜桃，一碧万顷的牧草养育着无数的牛羊，各种珍稀动物和植物在独特的生存环境下达到了人与自然的和谐存在，这不正是我们所追求的人与自然和谐相处吗？

是的，澳大利亚确实有矿，早些年也确实靠着卖矿挣了不少钱，但是在意识到卖矿实在太低端之后，澳大利亚政府近年来开始把重点工作放在了农业的开发上。

针对农业发展，澳大利亚从多方面立体的建立了具有澳大利亚特色的农业体系。首先，针对农业基础问题，特别是小麦和谷物的耕作与出口，澳大利亚利用科技优势实现了信息化管理，对大面积种植作物实现了SATRAC系统的全面追踪，特别是对于比较频发的一些自然灾害，系统均可进行监测与预警。面对全球最具挑战性的环境，澳大利亚种植户早已认识到，要打造独特而有竞争力的全球品牌，必须适应严酷的气候条件，澳大利亚园艺农业龙头企业Costa集团堪称成功的典范，完美地诠释了澳大利亚农企如何以数字化投资为支撑实施升级改造。

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其次，与中国不同，澳大利亚的农产品产业链体系也十分具有特色。大农场种植与大企业收购是澳洲农资连锁的一大特点。针对经销商、零售商对于技术和产品的需求，全澳最大农资连锁综合服务——ELDER农资连锁模式将会为你揭开各种模式的特点和区别，我们由此可知澳大利亚的农资行业是怎么玩得转的。

也许你并不知道，在澳洲搞农业其实是一个既高大上、又接地气的工作。世界著名顶尖研究型大学墨尔本大学针对土壤和农产品的研究并不比其他一些世界著名农业大学差，4位澳洲总理，8位诺贝尔奖得主，120名罗德学者曾经从这个大学走出去，作为澳大利亚“全村的希望”也曾为农业发展做出了巨大的贡献。

现如今，随着“一带一路”的来临，中国与澳大利亚之间将会产生什么样的粘性、碰撞出什么样的火花？浆果、番茄、柑橘会变得更好吃更便宜吗？澳洲牛油果是继续增大进口还是来到中国安家落户来种植呢？小伙伴们，跟着我们一起去澳大利亚走一走、看一看、学一学吧，未来可以有很多个模样，但是眼下我们所需要做的就是在脑海中试想一下：金黄色的夕阳中，安静的坐在碧绿的牧草上，远处牛羊在蓝天白云下悠闲的咀嚼，吹着温柔的晚风，一切都是如此美好... ...

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2020《GAV全球视野》澳大利亚信息化高效科技农业游学之旅

主题：高效科技 规模效益 品质未来

主办单位：GAV全球视野栏目组

D1：

广州—— 阿德莱德

搭乘国际航班，飞往阿德莱德。

D2：

上午：抵达机场，导游接机。

下午：专业化大型农场信息化管理参访（大田作物小麦/油菜）

澳洲作为最重要的农产品生产国和世界第四大农产品出口国。小麦是澳洲种植面积最大的农作物，以其质量高和出口量大而成为仅次于美国和加拿大的世界第三大小麦出口国。其电子计算机已广泛应用于农业生产和农场经营中。澳研制的SATRAC系统（卫星追踪天线系统），由高密度的卫星跟踪天线和与之相匹配的图像加工系统构成，农场种植中广泛应用于作物水分探测及旱情监测、防火监测、检查化肥需要量、测定含盐量等。

澳大利亚是传统的谷物出口基地，作物常年播种面积1800万公顷左右，其非油用双低油菜发展势头迅猛，目前大约可占作物总播种面积的25%左右。澳大利亚油菜籽90%以上用以出口到中国、日本、墨西哥、欧共体和印度等。品种双低、集中连片种植、机械化操作、高质量育种，使油菜籽的商品率很高。由于南澳地区干旱，作物单产变幅较大，轮作模式也成为双低油菜种植中农业研究的主要内容。

双低油菜是指菜油中芥酸含量低于3%，菜饼中硫代葡萄糖甙含量低于30微摩尔/克饼的油菜品种。菜籽油中主要脂肪酸包括油酸、亚油酸、亚麻酸和芥酸等。双低油菜中的油酸含量达60%,因而被称为“最健康的油”。

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D3 ：

上午：中澳高效特色现代农业高峰论坛

1.双方致辞

2.南澳农业概况、发展历程及中国和南澳农业交流

3.澳洲大农场运营模式

下午：维嘉拉葡萄庄园

位于阿德莱德北部30分钟车程的安歌谷小镇，这里是著名的红酒产区巴罗萨地区。巴罗萨的著名不仅仅是它的历史和酿酒公司，更多的是与它所出产的优质、有特色的葡萄和葡萄酒，以及那古老的葡萄藤分不开。巴罗萨有着全澳甚至是世界上至今仍存活着的最古老的西拉葡萄藤，这要归功于南澳严格的检疫制度和许多专业种植养护人士的努力。

维嘉拉葡萄庄园充分体现了意大利传统酿酒工艺与阿德莱德平原独特风味的完美结合。了解葡萄园种植，参加”传承体验“活动，感受每一瓶葡萄酒按照大众化口味来酿制，以满足更多的爱酒之人，并有机会调试一个适合自己口味的红酒。

D4：

上午：经作种植基地高效机械化参访（经作马铃薯/杏仁农场）

澳四面环海，海洋资源十分丰富，但本土大部分地区却是干旱区域，因此其水肥一体化水平比肩以色列。在马铃薯农场种植中，大面积使用滴灌设施和圆形喷灌机。全程采用机械化操作，非常注重作物微量元素的摄入及生物刺激素类产品的应用。

澳洲近年坚果种植出口总额远超5亿澳元，其中杏仁种植面积持续增加。在其栽培管理中，施肥浇水多采用地面和滴灌结合，施药以大型喷雾设备为主，果实采摘采用震动果实收集车，全程实现了高度机械化操作。

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下午：全澳最大农资连锁综合服务模式交流（ELDER农资店）

澳最大农资销售连锁企业ELDER在全澳布有连锁网点，各网点不仅提供各种固体、液体、水溶肥料，农药、农机和肥料掺混设备，在技术指导、农产品销售，甚至是农场的转让代理上也能提供服务。其农资销售从产品上升至服务，全澳州最大农资连锁综合服务模式值得深入探讨学习。

D5：

上午：酒店早餐后，乘车前往机场，办理登机手续前往墨尔本。

下午：墨尔本大学交流学习

墨尔本大学始建于1853年，是坐落于澳大利亚文化、艺术与工业中心墨尔本市的世界著名顶尖研究型大学，是澳洲最好的大学之一，为AACSB和EQUIS认证成员。墨尔本大学强调学生在学术造诣与人格修养等方面的综合能力，建校以来，已经培养出28万名遍布世界各地的优秀毕业生。其中包括4位澳洲总理，8位诺贝尔奖得主，120名罗德学者。期间将邀请墨尔本大学国际著名农业专家、澳中农业协会、澳方农药登记及市场管理专家，就澳中农业共性问题、发展合作，互通交流。

晚上：中国在澳的农资企业家代表座谈交流

D6：

上午：纽发姆参观交流学习

下午：Costa集团交流学习

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澳大利亚种植户面对全球最具挑战性的环境，早已认识到，要打造独特而有竞争力的全球品牌，必须适应严酷的气候条件，澳大利亚园艺农业龙头企业Costa集团堪称成功的典范，完美地诠释了澳大利亚企业如何以数字化投资为支撑实施升级改造。Costa集团取得成功的一个重要因素在于在澳大利亚境外的种植环境中使用其业务模式和农艺技术。

它各个生产环节所采用的新技术，从生物技术选种到气候传感器，再到数据分析。用于作物产量预测、封闭垂直耕种系统、天气预报、数字化农产品分拣、包装选择等生产环节。Costa集团主要种植、包装、销售和运送五大类核心新鲜农产品：浆果、菌菇、温室培育蕃茄、柑橘及牛油果。

Costa集团的业务遍布于澳大利亚各地，包括位于新南威尔士州北部盖勒的4500公顷规划农田、30公顷番茄温室培育设施（从2020年中期开始，扩展为40公顷）以及分布于澳大利亚五个州的七个蘑菇栽培基地。这些业务由Costa集团与国内外的合作伙伴建立的一个多元化第三方种植户网络予以补充。Costa集团在蓝莓品种改良领域占据全球领先地位，进入中国市场已有3年，中国已经成为世界上最大的水果市场，且市场规模仍在增长，Costa集团已在云南省开辟了2个基质浆果农场。